Chokladkaka

Kommentarer inaktiverade för Chokladkaka

Den godaste kaffekakan man kan tänka sig är den populära kladdkakan. Den är inte alls svår att göra. Det viktigaste är att den skall gräddas försiktigt så att den behåller en lite lös form.

Så här gör du kladdkaka (eller chokladkaka som den också kallas ibland):

100 g smör
2  ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
3/4 dl kakao
1 tsk vaniljsocker

Du smälter smöret och häller det sedan i väl vispade ägg och socker. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker i en annan bunke. Rör sedan ned detta i äggröran. Häll i en form och grädda sedan cirka 15 min i 175 grader. Servera gärna tillsammans med grädde.

 

Category: Bakverk, Tips