Blog Archives

Skapa bra förutsättningar i köket

Kommentarer inaktiverade för Skapa bra förutsättningar i köket

Om du har ett stort intresse för att baka så gäller det att du skapar bra förutsättningar i köket för dina bak. Ett välutrustat kök som gör att du klarar av de mest avancerade bak är bra att skaffa sig. Om ditt kök är för litet eller inte ändamålsenligt så kan det finnas anledning att renovera sitt kök och anpassa det så du kan utföra det du vill i köket.

I många gamla kök så kan det vara att man har för lite bänkyta att arbeta på. Se till när du gör om ditt kök så du får bättre ytor och gärna skivor i granit som är hållbara och är en stor fördel då du ska baka. Bänkskivor i granit är också lättsamma att hålla ren efter dina bak. Se även till att köpa in den utrustning som behövs för att lyckas med baket. Det är bättre att ha för mycket av produkter än för lite.

Köksmaskiner är också något som kan underlätta i ditt bakande. Se till att köpa hem de maskiner du vet kommer att ha nytta av. Produkter som u nästa aldrig kommer att använda kanske du inte behöver köpa. En köksmaskin som kan blanda din deg är väl det bästa du kan skaffa dig. Då slipper du stå för hand och knåda din deg och ditt bak går mycket snabbare.

Category: Tips

Kommentarer inaktiverade för Beställ spännande produkter på nätet

Har du någonsin befunnit dig i en situation där du vill beställa något från nätet men hittar inget som passar? Så klart att du har eller hur! För det första finns det faktiskt mängder med spännande produkter på nätet, det gäller bara att veta var man skall leta.

Vad är du intresserad av?

Det finns mängder av olika guider och förslag hur du skall gå tillväga för att hitta spännande produkter när du söker online. Men för att vara helt ärlig så beror det ju helt på vad du gillar. Bara för att en guide säger att du kan hitta produkter på en viss sida så betyder ju inte det att de produkterna är det du letar efter.

Nej, det bästa sättet är helt enkelt att söka på nätet själv. Det kanske rör sig om häftiga prylar till hemmet eller nya kläder? Smaken är som sagt olika men en sak de flesta av oss har gemensamt och gillar är sötsaker.

Men även där varierar smaken och vissa föredrar mörk choklad medans andra föredrar mjölk eller vit choklad. Hör du till den förstnämnda kategorin så skall du definitivt klicka dig vidare här på den här länken.

Category: Tips

Passande studentpresenter

Kommentarer inaktiverade för Passande studentpresenter

Juni är studenternas högtid. Massor av tjejer och killar springer ut runtom i hela Sverige efter att ha kämpat hårt med studier i flera år. ”Sjung i studentens lyckliga dar” hörs både här och där.

Glada studenter fyller gatorna under flera veckor i början på sommaren. De är lyckliga över att ha klarat av sina tuffa studier samtidigt som de är förväntansfulla inför vad som skall hända sedan. Studenten är alltså en spännande tid och något du bär med dig hela livet. Därför är det också kul om studentpresenterna blir minnen du kan behålla lång tid framöver.

Praktiska saker för livet

Det är så att många studenter efter sommaren flyttar till en annan ort för att studera vidare. Det kan för många vara första gången som du ska bo ensam eller med en annan studiekamrat. Bra gåvor är nu till exempel en bra stekpanna eller en kastrull. Bestick, dricksglas eller en fin taklampa kan också vara saker som studenten kan behöva.

Roliga saker

Du kan också ge någonting som kommer att vara roligt för studenten. Du kan därför ge ett äventyrskort, så att studenten får uppleva någonting denne inte annars skulle göra. Kanske en middag i luften, en forsränning eller en luftballongsfärd. Klicka här för fler idéer.

Category: Tips

Prova på EKO choklad

Kommentarer inaktiverade för Prova på EKO choklad

Ekologisk choklad smakar inte annorlunda än vanlig choklad. Den är lika bra för hälsan. Det beror på att choklad innehåller flera av de vitaminer och mineraler som kroppen behöver. Men endast choklad som har en kakaohalt på mer än 70 %.

Positivt med mörk choklad

Mörk choklad har flera positiva kvaliteter. För det första är den naturligt antidepressiv. Det beror på att choklad innehåller tryptofan som tillverkar signalsubstansen serotonin. Detta reglerar ilska, aggression, humör och sömn. Serotoninen ökar även sexlusten. Dessutom får du mer ork eftersom choklad innehåller koffein, teofyllin och teobromin.

Choklad stimulerar förekomsten av kvävgas i blodet vilket sänker blodtrycket. Därmed slappnar blodkärlen av och trycket minskar. Vidare motverkar kakaosmöret det dåliga kolesterolet. Det innehåller även mycket magnesium vilket motverkar uppkomsten av infarkt. I och med att mörk choklad också har en hög halt av både flavonoider och katechiner minskar risken att blodet koagulerar och blodkärlen hålls rena.

Ytterligare en positiv aspekt är att flavonoiderna i kakaochoklad ökar insulinkänsligheten vilket minskar risken för diabetes. Slutligen stärker choklad immunförsvaret då kakao är rikt på antioxidanter och vitaminer samt mineraler. Är kakaon ekologiskt odlad innebär det att viktiga antioxidanter finns kvar. Så det finns många fördelar med att äta mörk ekologisk choklad. Ta en titt här för att få mer information om nyttan med choklad.

 

Category: Choklad, Tips

Kaffe en nödvändighet för många

Kommentarer inaktiverade för Kaffe en nödvändighet för många

Det är alltid trevligt med något till en kopp kaffe. Här passar choklad mycket bra. Gärna riktigt mörk choklad. Det är också viktigt hur du gör ditt kaffe och alla har vi olika tycke och smak då det kommer till kaffe. Det traditionella är att en svart kopp kaffe, antingen bryggt eller kokt kaffe.

Numer så kanske man väljer att köpa sig en kaffemaskin hem och använder sig av poddar. Men det kan också vara så att man köper en lite mer avancerad kaffemaskin där man mal sitt egna kaffe och skapar sin espresso eller cappucino. Det finns hela kaffebönor att köpa som man med hjälp av en kaffekvarn kan mala till perfektion och hur man vill ha sitt kaffe. Det du behöver kan du hitta på nätet. Både då det kommer till kaffebönor och kaffemaskiner. Hitta det som du tycker passar dig bäst så du får dricka en god kopp kaffe.

Det finns även de som rostar sina egna kaffebönor och skapar sitt alldeles egna kaffe. Här gäller det att man arbetar med perfektion och vet vad man håller på med. Så klart allt går att lära sig och efter ett par rostningar så kan du ha hittat hur du vill ha ditt kaffe. Kaffe en nödvändighet för många och vissa vill gärna hålla på med att rosta sina kaffebönor och andra trivs bättre med en kaffemaskin och provar på olika kaffepoddar för att hitta sina favoriter. Många håller bryggt kaffe som det bästa och andra vill koka sitt kaffe.

Category: Dryck, Tips

Olika typer av provningar

Kommentarer inaktiverade för Olika typer av provningar

Det kan både vara intressant och spännande med olika typer av provningar. Så klart så kan ju chokladprovning vara passande då det är detta vi skriver om i de flesta fall på denna sajt. Men det finns andra typer av provningar som också kan passa till just choklad.

Whiskyprovningar är något som kan passa just till olika typer av choklader. Det kan ju vara mycket enklare att anordna en chokladprovning är just en whiskyprovning. Det är ett relativt komplext område whisky och det kan finnas fördel att låta någon annan sköta detta som har den rätta kunskapen och själv vara med och prova olika sorters whisky. meningen med olika provningar är ju att man ska lära sig mer om det man provar och om man anlitar en expert inom det man ska prova så får ju denna delge sina kunskaper om exempelvis whisky.

Så klart lär man sig mer ju mer man grottar ner sig i ämnet. Om man har ett stort intresse för drycker så kanske det blir fler provningar framöver. Det finns mycket som man kan lära sig i ämnet whisky. Detsamma gäller oavsett vad man provar. Desto mer choklad man provar desto mer sugen blir man på att testa nya sorter och jämföra med andra. Lycka till med era provningar oavsett om det är whisky, choklad eller något annat.

Category: Dryck, Tips

Ett bra kök att baka i

Kommentarer inaktiverade för Ett bra kök att baka i

För att lyckas i köket så kräver det ju en del kunskaper men också utrustning. Ett bra kök att baka i bör ju utrustas för detta. Förutom matlagning så gäller det att man har ett kök som fungerar för det intresse man har för bakverk.

Det kan finnas en fördel att titta över sitt kök för att skapa de förutsättningar som man behöver för det arbete som utförs där. Kanske det kan vara så att man inte behöver byta ut allt men att byta bänkskiva till något mer passande kan underlätta för bakning och annat som sker i köket. En bänkskiva i granit håller för det mesta och är tålig för både heta kastruller och annat. Du får en fantastiks arbetsyta att använda när du ska baka och laga mat.

Den är tidlös och kommer att klara både din livstid och dina barns. Den är enkel att hålla ren och det blir en trevlig yta att arbeta på. Om du har en köksö så får du än mer yta att arbeta på och se till att använda dig av granitkeramik på de ytor som finns i köket. Du kommer att tacka dig själv för att du valde det materialet. Det är inte bara snyggt utan också ett fantastiskt material när du ska temperera choklad eller vad du nu gör i ditt kök.

Category: Bakverk, Tips

Baka något gott till kalaset

Kommentarer inaktiverade för Baka något gott till kalaset

Så klart så är ju tårtan det som står i centrum då det är ett födelsedagskalas på gång. Men det kan vara kul att bjuda på andra bakverk. Du kanske har några favoriter som vanligtvis brukar bakas till kalas. Dock så kan det vara skoj att prova på något annat inför den stora dagen.

Se till att prova på att baka några dagar innan så du vet om det kommer att lyckas och bli bra. Om det är till en yngre generation som kommer på kalaset så kan du använda dig av spännande bakformar, dessa kan du hitta på nätet. Om det blir en hit så har du ju formar till nästa års kalas som du kan använda dig av. Låt gärna barnen vara med och baka då de alltid lär sig något i köket då de får vara med. De kommer att känna sig stolta med vad de åstadkommit.

Vissa bakverk kan med fördel bakas i förväg och frysas in. Se bara till att ta upp dom i god tid så de hinner tina ordentligt. Ska de dekoreras så kan det vara svårt om du snabbt tinar upp i mikron och de blir för varma. Glasyr på ett varmt bakverk brukar inte lyckas speciellt bra. Som med allt så är planering en stor fördel när det vankas kalas. Skriv ner vad som ska göras och när det ska göras för att få ett bra körschema för iordningställande av kalaset.

Category: Bakverk, Tips

Planera för barnkalaset

Kommentarer inaktiverade för Planera för barnkalaset

Något som är viktigast av allt upp till en viss ålder är när man fyller år. Som förälder så gäller det att planera för barnkalaset så det blir det allra häftigaste som man upplevt detta året. Det kan vara en hel del som ska ordnas inför den stora dagen så det gäller att man börjar i tid.

Det allra viktigaste är ju tårtan och den kan man inte baka i allt för lång tid innan. Förutom tårtan så ska man kanske baka annat som ska förtäras under kalaset. Detta kanske man kan göra klart någon vecka innan så det inte blir allt för mycket att stå i dagarna strax före kalaset. Det kan bli en hel del bakning i samband med ett födelsedagskalas både då det gäller tårta och andra bakverk.

Tårtan är ju det mest centrala efter presenterna på en födelsedag. Här gäller det att skapa den tårta som födelsedagsbarnet kanske har önskat sig. Idag så finns det mycket hjälp man kan få genom att köpa färdiga tårtbilder och annan ätbar dekoration till tårtan. Se till att allt sådant är beställt och finns hemma den dagen då tårtan ska bakas och färdigställas.

Category: Bakverk, Tips